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【日本南部鐵器】盛榮堂 壽喜燒 煎餃子鍋 24公分 附燒杉木蓋(鑄鐵平底壽喜燒鍋)

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:4850644 壽喜燒鍋+煎餃子鍋...萬用型鐵鍋會釋放鐵離子附燒杉木蓋,省時省能源,新健康




日本南部鐵器~盛榮堂~壽喜燒煎餃子鍋24公分?尺寸 (約): 內徑 24公分 深度5公分?產地:日本. 鑄鐵+木蓋?日本和法國現在流行一種很營養的烹調方式,就是用手工打造的鑄鐵鍋來烹煮食物,其不規則之鐵肌紋理及氣泡紋正是手工鑄品之可貴處,因不規則蜂巢鍋面、油佈面薄而廣,可低脂烹調,封存原味與營養。?英國研究指出使用鐵鍋也會釋放出一些鐵離子。?商品特色:?1.適用多種熱源:電磁爐、瓦斯爐、炭火爐、鹵素爐、電陶爐等。?2.省時省能源:良好的均勻導熱及保溫效果,使用中小火即可,熱能不逃逸,不浪費能源。?3.功能性強:細火慢燉、蒸、煎、煮、炒、燜、煨、煲、焗等樣樣皆可。?4.新健康美食:不規則蜂巢鍋面、油佈面薄而廣,可低脂烹調,封存原味與營養,且鐵鍋會釋放出鐵離子溶入食物內,吃出美味與健康。?5.清洗容易:以軟布或海棉清洗(非生鏽狀態不建議用刷子),清洗完畢後再以乾布擦乾並充份晾乾鐵器以防生?。( 請勿長時間空燒 )?使用說明:?1.鍋面有防?塗料,新品使用前先抹油炒菜屑,以去除植物性塗料味,並增加鍋子之親油性。?2.煮過使用後,請將食物移進其它容器,以免食物與所釋放出之鐵離子化合變色,或導致鐵鍋生?。?3.用後以海綿清洗乾淨,再以小火微烘乾(不超過一分鐘),徹底乾後,收存在乾燥處,長期不用則以吸水性紙包好收存。?4.如生?的話,以較硬菜瓜布、刷將?跡清除,再裝水煮沸倒掉,約煮2次後,以小火輕微烘乾,薄抹食用油收存。發生生?,洗淨後,無害健康。?







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